Author Archives: Alexina

Salade aux asperges

Pour la salade :

  • Asperges et courgettes en ruban ( je prend l’économe pour faire de jolies rubans)
  • Huile de cameline
  • Huile d’olive
  • Herbes fraîches (basilic, aneth)
  • Noisettes grillées grossièrement hachées
  • Tamari ou glace de balsamique
  • Quelques gouttes de sauce sriracha
  • Fleur de sel et poivre du moulin